Fermentadora MKL 1064 S de Romagsa, con capacidad para albergar 10 bandejas. Para la fermentación de croissants, pan y bollería en general.
Este fermentador está fabricado en acero inoxidable. Integra de termostato regulable hasta 60 ºC y bandeja humidificadora.
Para estas fermentadoras están disponibles un gran número de accesorios como mesas, carros, bandejas y parrillas. Consúltanos para más información.
Principales características
| Romagsa Fermentadora 1264 – 10 bandejas 60 x 40 cm | ||
| Bandejas | 10 de 600 x 400 | mm |
| Potencia | 2.400 | W |
| Voltaje | 220 | V |
| Ref. 1064 | ||
